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腐乳炒空心菜

腐乳炒空心菜 每100g营养

  • 62千卡

    热量
  • 3.38g

    蛋白质
  • 4.31g

    碳水化合物
  • 4.06g

    脂肪

减肥人群:推荐食用

提示:炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

热量分解

食用分量

  • 度量单位

    热量

营养信息

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡)61.89
  • 脂肪(克)4.06
  • 碳水化合物(克)4.31
  • 蛋白质(克)3.38
  • 胆固醇(毫克)
  • 维生素含量(每100克)
  • 纤维素(克)1.29
  • 维生素A(微克)
  • 维生素C(毫克)
  • 维生素E(毫克)
  • 胡萝卜素(微克)
  • 硫胺素(毫克)
  • 核黄素(毫克)
  • 烟酸(毫克)
  • 矿物质含量(每100克)
  • 镁(毫克)
  • 钙(毫克)
  • 铁(毫克)
  • 锌(毫克)
  • 铜(毫克)
  • 锰(毫克)
  • 钾(毫克)
  • 磷(毫克)
  • 钠(毫克)
  • 硒(微克)
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主料

做法

空心菜 300克 腐乳(白) 50克

调料

做法

植物油 15克 大蒜 10克 各适量

腐乳炒空心菜做法

做法

1. 空心菜洗干净,除去梗,择成小段备用;
2. 白豆腐乳放入碗中压成泥,加入少许水淀粉调匀备用;
3. 锅中倒油烧热,放入蒜蓉(大蒜捣碎)炒香,加入空心菜炒匀;
4. 再加入调匀的腐乳汁炒熟,盛入盘中即可。

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