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鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤 每100g营养

  • 89千卡

    热量
  • 2.96g

    蛋白质
  • 18.23g

    碳水化合物
  • 0.62g

    脂肪

减肥人群:推荐食用

提示:此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

热量分解

食用分量

  • 度量单位

    热量

  • 1碗(小)鸭血粉丝汤(250.0克)
    223大卡

营养信息

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡)89.31
  • 脂肪(克)0.62
  • 碳水化合物(克)18.23
  • 蛋白质(克)2.96
  • 胆固醇(毫克)
  • 维生素含量(每100克)
  • 纤维素(克)0.25
  • 维生素A(微克)
  • 维生素C(毫克)
  • 维生素E(毫克)
  • 胡萝卜素(微克)
  • 硫胺素(毫克)
  • 核黄素(毫克)
  • 烟酸(毫克)
  • 矿物质含量(每100克)
  • 镁(毫克)
  • 钙(毫克)
  • 铁(毫克)
  • 锌(毫克)
  • 铜(毫克)
  • 锰(毫克)
  • 钾(毫克)
  • 磷(毫克)
  • 钠(毫克)
  • 硒(微克)
详细>>

原料

做法

(1) 烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。

(2) 把汤煮好,把鸭血切成条,放进汤里煮。

(3) 过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。

(4) 把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。

(5) 再捞出适量的鸭血放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了

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