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肉片炒菜花

肉片炒菜花 每100g营养

  • 68千卡

    热量
  • 4.99g

    蛋白质
  • 5.92g

    碳水化合物
  • 3.29g

    脂肪

减肥人群:推荐食用

提示:炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

热量分解

食用分量

  • 度量单位

    热量

  • 1盘肉片炒菜花(300.0克)
    205大卡
  • 1碗肉片炒菜花(300.0克)
    205大卡

营养信息

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡)68.47
  • 脂肪(克)3.29
  • 碳水化合物(克)5.92
  • 蛋白质(克)4.99
  • 胆固醇(毫克)
  • 维生素含量(每100克)
  • 纤维素(克)1.21
  • 维生素A(微克)
  • 维生素C(毫克)
  • 维生素E(毫克)
  • 胡萝卜素(微克)
  • 硫胺素(毫克)
  • 核黄素(毫克)
  • 烟酸(毫克)
  • 矿物质含量(每100克)
  • 镁(毫克)
  • 钙(毫克)
  • 铁(毫克)
  • 锌(毫克)
  • 铜(毫克)
  • 锰(毫克)
  • 钾(毫克)
  • 磷(毫克)
  • 钠(毫克)
  • 硒(微克)
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肉片炒菜花做法

做法

1.将菜花洗净,切成小块;猪肉洗净切成薄片;胡萝卜、青椒分别洗净,切成小象眼片。<BR> 2.将菜花入沸水中焯一下捞出。<BR> 3.锅内加油烧热,放入肉片煸炒至呈白色时,放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)、料酒、胡萝卜、酱油、菜花、青椒片翻炒,再放入精盐、味精、鲜汤炒熟,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入鸡油,出锅装盘即成。

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