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清炒土豆丝

清炒土豆丝 每100g营养

  • 100千卡

    热量
  • 2.13g

    蛋白质
  • 16.13g

    碳水化合物
  • 3.26g

    脂肪

减肥人群:适量食用

提示:炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

热量分解

食用分量

  • 度量单位

    热量

  • 1盘清炒土豆丝(300.0克)
    300大卡

营养信息

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡)99.91
  • 脂肪(克)3.26
  • 碳水化合物(克)16.13
  • 蛋白质(克)2.13
  • 胆固醇(毫克)
  • 维生素含量(每100克)
  • 纤维素(克)0.67
  • 维生素A(微克)
  • 维生素C(毫克)
  • 维生素E(毫克)
  • 胡萝卜素(微克)
  • 硫胺素(毫克)
  • 核黄素(毫克)
  • 烟酸(毫克)
  • 矿物质含量(每100克)
  • 镁(毫克)
  • 钙(毫克)
  • 铁(毫克)
  • 锌(毫克)
  • 铜(毫克)
  • 锰(毫克)
  • 钾(毫克)
  • 磷(毫克)
  • 钠(毫克)
  • 硒(微克)
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清炒土豆丝做法

做法

1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分。
2.炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。

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