专业全面的食物数据库
搜索
当前位置: 健身» 食物库» 滇黔菜 » 花溪王牛肉米线
花溪王牛肉米线

花溪王牛肉米线 每100g营养

  • 122千卡

    热量
  • 4.29g

    蛋白质
  • 22.68g

    碳水化合物
  • 1.66g

    脂肪

减肥人群:推荐食用

提示:此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

热量分解

食用分量

  • 度量单位

    热量

  • 1碗花溪王牛肉米线(450.0克)
    548大卡

营养信息

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡)121.86
  • 脂肪(克)1.66
  • 碳水化合物(克)22.68
  • 蛋白质(克)4.29
  • 胆固醇(毫克)
  • 维生素含量(每100克)
  • 纤维素(克)0.21
  • 维生素A(微克)
  • 维生素C(毫克)
  • 维生素E(毫克)
  • 胡萝卜素(微克)
  • 硫胺素(毫克)
  • 核黄素(毫克)
  • 烟酸(毫克)
  • 矿物质含量(每100克)
  • 镁(毫克)
  • 钙(毫克)
  • 铁(毫克)
  • 锌(毫克)
  • 铜(毫克)
  • 锰(毫克)
  • 钾(毫克)
  • 磷(毫克)
  • 钠(毫克)
  • 硒(微克)
详细>>

原料

做法

原 料:
   精制米粉100克,熟牛肉40克,酸莲白20克。

调 料:
   混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤等适量。

制作方法:
   煮。将批量牛肉洗净切成大块入锅煮至断生捞起,用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透,捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片。另一半牛肉切成见方小丁用小火炖 ,泡的酸莲白切成长块状,芜荽切成节待用。米粉放入开水锅中烫透,捞入面碗内,再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽放于粉上,舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉、煳辣椒面即可。

风味特色:
   米粉爽滑微韧、汤味醇厚,辣烫鲜香。

技术要领:
   米粉需烫透心。
PS:250g是通常小碗带汤的份量哦!大碗一般400g左右哦!

饮食计算器

三分练,七分吃。在合理训练的前提下,吃的科学才能保证身体朝着自己希望的方向发展。

我们根据您填写的身体情况、训练的方向和设定的目标,算出您每天需要摄入的各类食物量。我们提供了多重食物的搭配组合,满足各种口味需求。

食物摄入量的数值是个基础参考,大家请根据自身实际情况来微调。

请输入您的信息以及目标

cm

kg

kg

活动系数

计算