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炒空心菜

炒空心菜 每100g营养

  • 43千卡

    热量
  • 2.30g

    蛋白质
  • 3.92g

    碳水化合物
  • 2.66g

    脂肪

减肥人群:推荐食用

提示:炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

热量分解

食用分量

  • 度量单位

    热量

  • 1盘炒空心菜(300.0克)
    129大卡

营养信息

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡)43.14
  • 脂肪(克)2.66
  • 碳水化合物(克)3.92
  • 蛋白质(克)2.30
  • 胆固醇(毫克)
  • 维生素含量(每100克)
  • 纤维素(克)1.34
  • 维生素A(微克)
  • 维生素C(毫克)
  • 维生素E(毫克)
  • 胡萝卜素(微克)
  • 硫胺素(毫克)
  • 核黄素(毫克)
  • 烟酸(毫克)
  • 矿物质含量(每100克)
  • 镁(毫克)
  • 钙(毫克)
  • 铁(毫克)
  • 锌(毫克)
  • 铜(毫克)
  • 锰(毫克)
  • 钾(毫克)
  • 磷(毫克)
  • 钠(毫克)
  • 硒(微克)
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炒空心菜做法

做法

1. 空心菜除去老茎,带叶择成长条,洗净沥水。
2. 炒锅内放油烧热,加入拍碎的蒜头爆出味,放入空心菜,加少许精盐用大火急炒,菜软时加酱油、精盐和味精,出锅即可。

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